Nồi hấp đa năng BlueStone MPB-7238 dung tích 17 lít

Nồi hấp đa năng BlueStone MPB-7238 là thiết bị kết hợp nấu và hấp với tổng dung tích 17 lít. Cấu tạo sản phẩm gồm lòng nồi lẩu 5 lít phía dưới và hệ thống xửng hấp hai tầng tổng dung tích 12 lít phía trên.

Nồi hoạt động với công suất 1300W, sử dụng bảng điều khiển cảm ứng tiếng Việt và tích hợp bảy chương trình cài đặt sẵn. Tính năng hẹn giờ đến 24 tiếng cùng cơ chế tự ngắt khi thiếu nước hoặc quá nhiệt giúp người dùng chủ động hơn khi chuẩn bị bữa ăn gia đình.

Giới thiệu nồi hấp đa năng BlueStone MPB-7238

BlueStone MPB-7238 được thiết kế theo cấu trúc “trên hấp, dưới nấu”. Người dùng có thể nấu lẩu hoặc món nước trong lòng nồi 5 lít, đồng thời hấp thực phẩm tại một hoặc hai tầng phía trên.

Công nghệ hấp thủy nhiệt 360° theo cách gọi của nhà sản xuất hỗ trợ đưa hơi nóng lưu thông trong các tầng hấp. Hiệu quả làm chín thực tế phụ thuộc vào kích thước nguyên liệu, cách sắp xếp, lượng nước và số tầng được sử dụng.

Bảy chương trình gồm hầm, cháo, chè, tiềm, hấp, lẩu và chưng yến giúp thiết bị đáp ứng nhiều nhu cầu chế biến. Tổng dung tích lớn phù hợp với gia đình đông thành viên hoặc những bữa ăn cần chuẩn bị nhiều món.

Đặc điểm nổi bật của nồi hấp đa năng BlueStone MPB-7238

Tổng dung tích 17 lít

Thiết bị có tổng dung tích được công bố ở mức 17 lít, bao gồm:

• Lòng nồi phía dưới: Dung tích 5 lít.

• Hệ thống hấp phía trên: Hai tầng với tổng dung tích 12 lít.

Dung tích tổng được tính từ không gian của các bộ phận. Lượng thực phẩm sử dụng thực tế còn phụ thuộc vào hình dạng, kích thước và cách bố trí nguyên liệu.

Lòng nồi lẩu 5 lít

Lòng nồi phía dưới có dung tích 5 lít, phù hợp nấu lẩu, canh, cháo hoặc các món nước. Khi lắp tầng hấp, phần nồi dưới còn đảm nhiệm việc đun nước để tạo hơi.

Không đổ nước hoặc thực phẩm vượt quá vạch tối đa. Khi vừa nấu vừa hấp, cần bảo đảm lượng chất lỏng đủ cho toàn bộ thời gian vận hành.

Hai tầng hấp dung tích 12 lít

Hai tầng hấp có tổng dung tích 12 lít, giúp người dùng phân chia thực phẩm theo loại hoặc thời gian chín. Có thể hấp rau củ, bánh, thịt, cá và hải sản trong cùng một lần nếu hương vị của các món không ảnh hưởng lẫn nhau.

Không xếp nguyên liệu quá chặt hoặc che kín toàn bộ các lỗ dẫn hơi. Cần tạo khoảng trống để hơi nóng lưu thông giữa các tầng.

Công suất 1300W

BlueStone MPB-7238 hoạt động với công suất 1300W. Mức công suất này hỗ trợ đun nóng lòng nồi 5 lít và tạo hơi cho hệ thống hấp hai tầng.

Thời gian làm nóng phụ thuộc vào lượng nước, nhiệt độ ban đầu, số tầng hấp và khối lượng thực phẩm. Nên sử dụng ổ cắm riêng có khả năng chịu tải phù hợp.

Điện áp 220–240V, tần số 50–60Hz

Sản phẩm sử dụng nguồn điện được công bố trong khoảng 220–240V và 50–60Hz. Người dùng cần kiểm tra thông số nguồn điện tại nơi sử dụng trước khi kết nối.

Không sử dụng bộ chuyển đổi, ổ cắm lỏng hoặc dây nối không đáp ứng công suất 1300W. Nếu điện áp không ổn định, nên dùng giải pháp bảo vệ phù hợp theo tư vấn kỹ thuật.

Công nghệ hấp thủy nhiệt 360°

Theo thông tin được cung cấp, nồi sử dụng công nghệ hấp thủy nhiệt 360° để hỗ trợ hơi nóng lưu thông quanh thực phẩm. Phương pháp hấp giúp nguyên liệu không phải ngâm trực tiếp trong nước.

Việc hấp có thể hạn chế một phần chất hòa tan thất thoát vào nước so với luộc. Tuy nhiên, hàm lượng dinh dưỡng sau chế biến vẫn phụ thuộc vào loại thực phẩm, nhiệt độ, thời gian và cách sơ chế.

Bảy chương trình cài đặt sẵn

Nồi hấp đa năng BlueStone MPB-7238 tích hợp bảy chương trình:

• Hầm: Dùng cho thịt, xương hoặc nguyên liệu cần làm mềm.

• Nấu cháo: Hỗ trợ chế biến cháo với lượng nguyên liệu phù hợp.

• Nấu chè: Dành cho một số loại đậu, hạt và nguyên liệu nấu chè.

• Tiềm: Phù hợp với món cần làm chín từ từ.

• Hấp: Dùng với một hoặc hai tầng hấp.

• Nấu lẩu: Đun và duy trì nhiệt cho nước lẩu.

• Chưng yến: Hỗ trợ chế biến yến theo phương pháp cách thủy.

Kết quả món ăn phụ thuộc vào công thức, tỷ lệ nước, khối lượng và kích thước nguyên liệu. Người dùng nên tham khảo tài liệu đi kèm trước khi sử dụng từng chương trình.

Chế độ hấp

Chế độ hấp phù hợp với rau củ, bánh, cá, thịt và hải sản. Người dùng có thể sử dụng một tầng khi hấp ít thực phẩm hoặc lắp cả hai tầng khi cần không gian lớn hơn.

Thực phẩm lâu chín nên được đặt tại vị trí nhận hơi phù hợp. Cần kiểm tra phần bên trong đã chín trước khi sử dụng, đặc biệt với thịt và gia cầm.

Chế độ nấu lẩu

Lòng nồi 5 lít cho phép sử dụng MPB-7238 như một nồi lẩu điện. Dung tích này phù hợp với bữa ăn gia đình có nhiều người.

Nên đặt nồi giữa bàn trên bề mặt chắc chắn, tránh để dây điện kéo ngang lối đi. Không di chuyển thiết bị khi bên trong còn nước dùng nóng.

Chế độ hầm và tiềm

Các chương trình hầm và tiềm phù hợp với món cần thời gian làm mềm nguyên liệu. Thịt hoặc rau củ nên được cắt thành kích thước tương đối đồng đều.

Nồi không phải thiết bị áp suất nên thời gian hầm có thể khác nồi áp suất. Cần bảo đảm có đủ nước và kiểm tra độ chín trước khi sử dụng.

Chế độ nấu cháo và chè

Nồi có thể dùng để nấu cháo và chè với dung tích phù hợp. Gạo, đậu và ngũ cốc thường nở trong quá trình nấu nên không được cho nguyên liệu quá đầy.

Một số loại hạt có thể cần ngâm trước. Cần theo dõi để hạn chế bọt hoặc tinh bột trào vào khu vực điện.

Chế độ chưng yến

Chương trình chưng yến hỗ trợ làm nóng nguyên liệu bằng phương pháp phù hợp với món chưng. Người dùng cần sử dụng dụng cụ và lượng nước theo hướng dẫn của sản phẩm.

Thời gian, lượng yến và các nguyên liệu bổ sung cần được điều chỉnh theo công thức. Không cho quá đầy dụng cụ chưng vì chất lỏng có thể trào khi nóng.

Lòng nồi và vỉ hấp inox 304

Theo thông tin được cung cấp, lòng nồi cùng vỉ hấp sử dụng inox 304. Vật liệu này không cần lớp phủ chống dính và phù hợp với nhiều cách chế biến.

Thực phẩm vẫn có thể bám trên bề mặt inox nếu lượng nước, dầu hoặc nhiệt không phù hợp. Có thể ngâm trong nước ấm trước khi rửa để làm mềm cặn.

Lồng hấp bằng nhựa trong suốt

Các lồng hấp sử dụng nhựa PP trong suốt theo dữ liệu được cung cấp. Thiết kế này giúp người dùng quan sát thực phẩm mà không cần mở nắp thường xuyên.

Lồng hấp vẫn có thể nóng khi thiết bị hoạt động. Không chạm tay trần, không đặt gần nguồn nhiệt khác và ngừng sử dụng nếu bộ phận bị nứt hoặc biến dạng.

Nắp đậy bằng nhựa PP

Nắp nhựa trong suốt hỗ trợ quan sát quá trình hấp. Khi hoạt động, hơi nước có thể ngưng tụ thành giọt trên mặt trong của nắp.

Lúc mở, cần nghiêng nắp ra xa cơ thể để hơi và nước nóng thoát về hướng đối diện. Không đặt nắp nóng trực tiếp lên bề mặt không chịu nhiệt.

Bảng điều khiển cảm ứng tiếng Việt

MPB-7238 sử dụng bảng điều khiển cảm ứng với chú thích bằng tiếng Việt. Người dùng có thể nhận biết và lựa chọn chương trình trực tiếp.

Cần thao tác bằng tay sạch, khô. Không để nước hoặc dầu chảy lên bảng điều khiển và không dùng vật sắc để nhấn.

Màn hình hiển thị

Màn hình hỗ trợ hiển thị thông tin về chương trình và thời gian. Người dùng có thể theo dõi trạng thái hoạt động mà không cần tháo nắp.

Thời gian thực tế có thể thay đổi theo lượng nước, khối lượng thực phẩm và số tầng hấp được sử dụng.

Hẹn giờ đến 24 tiếng

Theo dữ liệu được cung cấp, nồi hỗ trợ hẹn giờ nấu xong đến 24 tiếng. Tính năng này giúp người dùng chủ động sắp xếp thời điểm hoàn thành món ăn.

Không nên để thịt, cá, hải sản, sữa hoặc thực phẩm dễ hỏng trong nồi ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài. Cần lựa chọn thời gian hẹn phù hợp với nguyên liệu và nguyên tắc bảo quản thực phẩm.

Tự ngắt khi thiếu nước

Thiết bị có cơ chế tự động ngắt khi phát hiện thiếu hoặc cạn nước. Tính năng này góp phần hạn chế tình trạng gia nhiệt khô.

Cơ chế bảo vệ không thay thế việc theo dõi lượng nước. Người dùng phải cho đủ nước trước khi hấp và không nên liên tục khởi động lại khi thiết bị báo thiếu nước.

Tự ngắt khi quá nhiệt

Nồi có khả năng tự ngắt khi nhiệt độ vượt quá giới hạn thiết kế. Tính năng này hỗ trợ bảo vệ thiết bị trong một số tình huống bất thường.

Nếu nồi tự ngắt, cần rút điện và chờ nguội trước khi kiểm tra. Không đổ nước lạnh trực tiếp vào lòng nồi hoặc bộ phận gia nhiệt đang nóng.

Kích thước và khối lượng

Sản phẩm có kích thước được cung cấp khoảng 36cm chiều ngang, 35cm chiều cao và 30.4cm chiều sâu. Khối lượng nồi khoảng 3.2kg.

Ngoài kích thước thân máy, cần chừa không gian phía trên để lắp, tháo hai tầng hấp. Vị trí đặt nồi cũng cần thông thoáng để hơi nước không làm ẩm tường hoặc tủ bếp.

Thông số kỹ thuật nồi hấp đa năng BlueStone MPB-7238

Ứng dụng của nồi hấp đa năng BlueStone MPB-7238

Sản phẩm phù hợp để:

• Nấu lẩu.

• Nấu canh và món nước.

• Nấu cháo.

• Nấu chè.

• Hầm thịt hoặc xương.

• Chế biến món tiềm.

• Chưng yến.

• Hấp rau củ.

• Hấp bánh.

• Hấp cá.

• Hấp tôm và hải sản.

• Hấp thịt hoặc gà có kích thước phù hợp.

• Nấu phía dưới và hấp phía trên.

• Chuẩn bị nhiều món trong một lần vận hành.

Khi hấp thực phẩm sống, cần kiểm tra độ chín bên trong trước khi dùng. Không chỉ dựa vào màu sắc bên ngoài hoặc thời gian được cài đặt.

Hướng dẫn sử dụng BlueStone MPB-7238

1. Đặt nồi trên bề mặt bằng phẳng, chắc chắn và chịu nhiệt.

2. Kiểm tra lòng nồi, vỉ hấp, lồng hấp, nắp và dây nguồn.

3. Cho nước, nước dùng hoặc nguyên liệu vào lòng nồi dưới.

4. Không vượt quá vạch dung tích tối đa.

5. Sắp xếp thực phẩm vào từng tầng hấp.

6. Không che kín toàn bộ lỗ lưu thông hơi.

7. Lắp vỉ và các lồng hấp đúng thứ tự.

8. Đậy nắp chắc chắn.

9. Kết nối thiết bị với nguồn điện phù hợp.

10. Chọn chương trình trên bảng cảm ứng.

11. Thiết lập hẹn giờ nếu cần.

12. Theo dõi trạng thái trên màn hình.

13. Kiểm tra lượng nước trong quá trình vận hành.

14. Tắt nồi sau khi món ăn hoàn thành.

15. Rút phích cắm khỏi nguồn điện.

16. Mở nắp nghiêng ra xa cơ thể.

17. Dùng găng tay cách nhiệt để tháo từng tầng hấp.

18. Chờ thiết bị nguội trước khi vệ sinh.

Hướng dẫn nấu và hấp cùng lúc

1. Cho món lẩu, canh hoặc nước tạo hơi vào lòng nồi 5 lít.

2. Không để lượng chất lỏng vượt vạch tối đa.

3. Đặt nguyên liệu lâu chín vào tầng hấp phù hợp.

4. Cho thực phẩm nhanh chín vào tầng còn lại.

5. Lắp hai tầng chắc chắn trên thân nồi.

6. Chọn chương trình và thời gian thích hợp.

7. Theo dõi độ sôi cùng lượng hơi tạo ra.

8. Lấy thực phẩm nhanh chín ra trước nếu cần.

9. Dùng găng tay cách nhiệt khi thao tác.

10. Không để nước phía dưới cạn khi vẫn tiếp tục hấp.

Không nên kết hợp các món có mùi quá mạnh nếu muốn giữ hương vị riêng của thực phẩm trong từng tầng.

Lưu ý an toàn khi sử dụng

• Đặt nồi trên bề mặt bằng phẳng, khô ráo và chịu nhiệt.

• Chừa đủ không gian phía trên và xung quanh để hơi thoát.

• Không đặt nồi dưới tủ bếp thấp hoặc sát bề mặt dễ ẩm.

• Sử dụng nguồn điện đúng thông số 220–240V.

• Không dùng chung ổ cắm với nhiều thiết bị công suất lớn.

• Không kéo dây điện ngang lối đi.

• Không cho nước hoặc thực phẩm vượt quá vạch tối đa.

• Không vận hành thiết bị khi thiếu nước.

• Không che kín các lỗ dẫn và thoát hơi.

• Không chạm vào nắp, vỉ hoặc lồng hấp khi còn nóng.

• Không đưa tay hoặc mặt vào luồng hơi nước.

• Mở nắp theo hướng ra xa cơ thể.

• Dùng găng tay cách nhiệt khi tháo các tầng hấp.

• Không di chuyển nồi khi còn nước hoặc thức ăn nóng.

• Không để nước tràn vào bảng điều khiển hoặc thân điện.

• Không nhúng thân máy, dây điện hoặc phích cắm vào nước.

• Không cắm hoặc rút điện khi tay ướt.

• Không dùng lồng hấp bị nứt, cong hoặc biến dạng.

• Không để trẻ nhỏ tự ý vận hành.

• Rút điện trước khi vệ sinh hoặc kiểm tra.

• Ngừng sử dụng nếu nồi có mùi khét, phát tia lửa hoặc nóng bất thường.

Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản

1. Tắt nồi và rút phích cắm khỏi nguồn điện.

2. Chờ tất cả bộ phận nguội hoàn toàn.

3. Tháo nắp, lồng hấp, vỉ hấp và lòng nồi.

4. Đổ bỏ nước còn lại theo hướng an toàn.

5. Ngâm lòng inox trong nước ấm nếu có thức ăn bám.

6. Rửa bằng miếng bọt biển mềm và nước rửa chén dịu nhẹ.

7. Làm sạch các tầng hấp ngay sau khi sử dụng.

8. Không dùng vật sắc hoặc búi kim loại lên bộ phận bằng nhựa.

9. Lau khô các khớp nối giữa các tầng.

10. Lau thân máy và bảng điều khiển bằng khăn đã vắt kỹ.

11. Không đổ hoặc phun nước trực tiếp lên thân điện.

12. Làm khô hoàn toàn các bộ phận trước khi lắp lại.

13. Kiểm tra lồng hấp, nắp, dây nguồn và bảng cảm ứng định kỳ.

14. Xếp các tầng đúng cách nếu cấu tạo cho phép.

15. Không đặt vật nặng lên lồng hấp bằng nhựa.

16. Bảo quản thiết bị tại nơi khô ráo, thông thoáng.

So sánh BlueStone MPB-7238 và MPB-7235

BlueStone MPB-7238 phù hợp với người dùng cần lòng nồi lẩu 5 lít, điều khiển cảm ứng và thời gian hẹn dài. MPB-7235 có lòng nồi dưới 3 lít, sử dụng núm xoay cơ và công suất 1500W.

Vì sao nên chọn nồi hấp đa năng BlueStone MPB-7238?

Kết luận

Nồi hấp đa năng BlueStone MPB-7238 là lựa chọn phù hợp cho gia đình cần một thiết bị kết hợp nấu lẩu, hầm, nấu cháo và hấp thực phẩm. Tổng dung tích 17 lít gồm lòng nồi 5 lít cùng hai tầng hấp 12 lít mang lại không gian chế biến tương đối lớn.

Công suất 1300W, bảy chương trình, bảng cảm ứng tiếng Việt và hẹn giờ đến 24 tiếng giúp người dùng chủ động hơn khi chuẩn bị bữa ăn. Lòng nồi cùng vỉ hấp inox 304, lồng hấp trong suốt và cơ chế tự ngắt khi thiếu nước hoặc quá nhiệt hoàn thiện các đặc điểm chính của BlueStone MPB-7238.

Khi sử dụng, cần thường xuyên kiểm tra lượng nước, giữ các lỗ dẫn hơi thông thoáng và tránh tiếp xúc trực tiếp với hơi nóng. Chỉ tháo nắp, vỉ hoặc lồng hấp bằng dụng cụ cách nhiệt sau khi đã tắt nồi.