Bếp từ đôi BlueStone ICB-6948 công suất 5200W

Bếp từ đôi BlueStone ICB-6948 là mẫu bếp từ lắp âm có hai vùng nấu, tổng công suất tối đa 5.200W và cơ chế chia sẻ công suất hai chiều. Mỗi vùng có thể đạt công suất riêng tối đa 3.000W, hỗ trợ rút ngắn thời gian làm nóng khi sử dụng dụng cụ nấu phù hợp.

Sản phẩm sử dụng mặt kính Schott Ceran vát bốn cạnh, bảng điều khiển cảm ứng trượt riêng cho từng vùng và tám mức công suất. Công nghệ Inverter kết hợp mạch Half Bridge hỗ trợ kiểm soát nhiệt khi nấu ở công suất thấp, phù hợp với những món cần kho, ninh hoặc hầm.

Giới thiệu bếp từ đôi BlueStone ICB-6948

BlueStone ICB-6948 hướng đến nhu cầu nấu ăn thường xuyên trong gia đình. Hai vùng từ có thể điều chỉnh riêng giúp người dùng chế biến đồng thời hai món, chẳng hạn vừa nấu canh vừa xào thực phẩm hoặc kết hợp đun nước với ninh hầm.

Mỗi vùng nấu có thể đạt công suất tối đa 3.000W. Tuy nhiên, tổng công suất khi hai vùng hoạt động đồng thời được giới hạn ở mức 5.200W. Hệ thống sẽ phân bổ công suất giữa hai bên để không vượt quá giới hạn tổng của thiết bị.

Bếp có kích thước 735 × 435 × 80mm và yêu cầu lỗ cắt đá 670 × 400mm. Kiểu lắp âm giúp thân máy nằm dưới mặt bàn, tạo bề mặt nấu gọn và liền mạch.

Đặc điểm nổi bật của bếp từ đôi BlueStone ICB-6948

Hai vùng nấu độc lập

BlueStone ICB-6948 được trang bị hai vùng nấu có bảng điều khiển riêng. Người dùng có thể đồng thời chế biến hai món với yêu cầu công suất khác nhau.

Hai vùng nấu phù hợp với các cách kết hợp như:

• Nấu canh và xào thực phẩm.

• Đun nước và kho món ăn.

• Hấp thực phẩm đồng thời chuẩn bị món chính.

• Ninh hầm trong khi nấu món phụ.

• Chỉ sử dụng một vùng khi nhu cầu nấu ít.

Hiệu quả gia nhiệt thực tế phụ thuộc vào điện áp, chất liệu và kích thước đáy nồi, lượng nguyên liệu cùng mức công suất được lựa chọn.

Công suất riêng tối đa 3.000W

Mỗi vùng nấu có thể đạt công suất riêng tối đa 3.000W. Mức công suất này hỗ trợ đưa nồi lên nhiệt nhanh khi đun nước, luộc hoặc xào thực phẩm.

Không nên duy trì công suất cao khi nồi đã đạt nhiệt độ cần thiết. Giảm công suất đúng lúc giúp hạn chế nước trào, thực phẩm cháy đáy và lượng điện tiêu thụ không cần thiết.

Không làm nóng nồi trống ở mức 3.000W vì đáy nồi có thể quá nhiệt và ảnh hưởng đến dụng cụ nấu hoặc mặt kính.

Tổng công suất chia sẻ 5.200W

Mặc dù mỗi vùng có thể đạt 3.000W khi sử dụng riêng, tổng công suất của hai vùng được giới hạn ở mức 5.200W. Vì vậy, hai vùng không duy trì đồng thời mức 3.000W, vốn tương đương tổng 6.000W.

Khi cả hai vùng hoạt động ở công suất cao, hệ thống sẽ tự phân bổ mức năng lượng phù hợp. Đây là cơ chế quản lý công suất của bếp và không phải dấu hiệu thiết bị hoạt động không ổn định.

Công suất thực tế của một vùng có thể thay đổi khi người dùng tăng mức cài đặt ở vùng còn lại.

Công nghệ Inverter kết hợp Half Bridge

BlueStone ICB-6948 sử dụng công nghệ Inverter kết hợp mạch Half Bridge. Hệ thống này hỗ trợ kiểm soát công suất và duy trì nhiệt ổn định hơn ở các mức thấp.

Khả năng vận hành ở nhiệt thấp phù hợp với:

• Món kho cần duy trì nhiệt đều.

• Món ninh hoặc hầm trong thời gian dài.

• Canh và súp cần giữ sôi nhẹ.

• Thực phẩm cần hạn chế sôi quá mạnh.

Khả năng tiết kiệm điện thực tế phụ thuộc vào thời gian nấu, mức công suất, loại nồi, lượng nguyên liệu và thói quen sử dụng. Inverter hỗ trợ tối ưu cách điều khiển nhiệt nhưng không đồng nghĩa thiết bị luôn tiêu thụ ít điện trong mọi chế độ.

Tám mức công suất

Bếp cung cấp tám mức công suất để người dùng lựa chọn theo từng công đoạn chế biến. Mỗi vùng nấu có thể được thiết lập độc lập.

Có thể tham khảo cách sử dụng như sau:

• Mức thấp để giữ nhiệt, kho hoặc ninh.

• Mức trung bình để nấu canh, hấp hoặc chiên.

• Mức cao để xào và đun nước.

• Mức tối đa khi cần gia nhiệt nhanh trong thời gian ngắn.

Người dùng nên bắt đầu với mức vừa phải, sau đó tăng hoặc giảm dựa trên loại nồi, lượng nguyên liệu và yêu cầu của món ăn.

Điều khiển cảm ứng trượt riêng từng vùng

BlueStone ICB-6948 sử dụng hai cụm điều khiển cảm ứng trượt Slider. Thiết kế riêng cho mỗi vùng giúp người dùng lựa chọn và thay đổi công suất mà không nhầm lẫn giữa hai nồi.

Để bảng điều khiển phản hồi chính xác, tay và mặt kính cần được giữ sạch, khô. Không để nước, dầu mỡ, khăn hoặc dụng cụ nấu che phủ khu vực cảm ứng.

Nếu nước tràn lên bảng điều khiển, người dùng nên tắt bếp, chờ vùng nấu nguội rồi lau khô trước khi sử dụng lại.

Mặt kính Schott Ceran của Đức

Mặt bếp sử dụng kính Schott Ceran có nguồn gốc công nghệ từ Đức. Vật liệu này được thiết kế cho các thiết bị nấu, có khả năng chịu nhiệt cao và thuận tiện khi vệ sinh.

Mặt kính của sản phẩm được công bố chịu nhiệt đến khoảng 750°C trong điều kiện kỹ thuật tương ứng. Thông số này không có nghĩa người dùng nên chủ động để bếp tiếp xúc với mức nhiệt đó hoặc thử nghiệm bằng lửa trực tiếp.

Kính hỗ trợ hạn chế trầy xước nhưng không hoàn toàn chống xước hoặc chống vỡ. Không kéo lê nồi có đáy thô, thả vật nặng hoặc dùng mặt bếp làm nơi sơ chế thực phẩm.

Thiết kế vát bốn cạnh

Bốn cạnh mặt kính được vát để tạo đường nét gọn và hoàn thiện kiểu dáng lắp âm. Thiết kế này giúp bếp kết hợp với nhiều phong cách tủ bếp hiện đại.

Các mép kính vẫn cần được bảo vệ khỏi va đập. Khi lắp đặt, mặt đá phải phẳng và kích thước hộc cần phù hợp để tránh tạo áp lực không đều lên kính.

Hẹn giờ đến 480 phút

Bếp hỗ trợ hẹn giờ tối đa 480 phút, tương đương tám giờ. Khoảng thời gian này hữu ích với những món cần nấu lâu như kho, ninh hoặc hầm.

Hẹn giờ không thay thế việc giám sát quá trình nấu. Người dùng cần bảo đảm nồi có đủ nước và kiểm tra món ăn định kỳ.

Không nên rời khỏi khu vực bếp trong thời gian dài khi đang chế biến dầu ăn, sữa, cháo hoặc những món có nguy cơ trào và cháy.

Tự nhận diện kích thước đáy nồi

BlueStone ICB-6948 có khả năng nhận diện dụng cụ nấu đặt trên vùng từ. Bếp chỉ gia nhiệt khi phát hiện nồi hoặc chảo có đáy nhiễm từ phù hợp.

Nếu không có nồi, nồi không tương thích hoặc được đặt lệch, bếp có thể cảnh báo và ngừng gia nhiệt. Cơ chế này giúp hạn chế bếp vận hành không cần thiết.

Người dùng vẫn cần chủ động tắt vùng nấu sau khi hoàn tất thay vì chỉ nhấc nồi khỏi mặt kính.

Tự ngắt khi quá tải

Hệ thống bảo vệ hỗ trợ ngắt hoạt động khi phát hiện tải vận hành vượt giới hạn. Tính năng này góp phần bảo vệ thiết bị trong quá trình sử dụng.

Nếu bếp liên tục tự ngắt, cần kiểm tra đường điện, cửa thông gió, dụng cụ nấu và mức công suất đang sử dụng. Không nên khởi động lại nhiều lần khi chưa xác định được nguyên nhân.

Cảnh báo nhiệt dư

Sau khi tắt bếp, nhiệt từ đáy nồi có thể truyền lại mặt kính. Hệ thống cảnh báo nhiệt dư giúp người dùng nhận biết vùng nấu vẫn còn nóng.

Không chạm tay, đặt vật dễ cháy hoặc vệ sinh mặt kính khi cảnh báo còn hiển thị. Cần chờ vùng nấu nguội đến mức an toàn.

Khóa trẻ em

Khóa trẻ em giúp vô hiệu hóa bảng điều khiển, hạn chế thay đổi thiết lập ngoài ý muốn. Tính năng này hữu ích với gia đình có trẻ nhỏ hoặc khi cần giữ nguyên mức công suất đang sử dụng.

Khóa bảng điều khiển không làm nguội nồi hoặc mặt kính. Trẻ nhỏ vẫn cần được giám sát và không được đứng gần khu vực nấu.

Lắp đặt qua aptomat

Với tổng công suất 5.200W, BlueStone ICB-6948 cần được đấu nối thông qua aptomat phù hợp thay vì sử dụng ổ cắm thông thường không đáp ứng tải.

Aptomat hỗ trợ ngắt nguồn khi hệ thống điện gặp sự cố hoặc vượt quá giới hạn thiết kế. Thông số dây dẫn và thiết bị bảo vệ cần được kỹ thuật viên lựa chọn dựa trên nguồn điện thực tế tại nơi lắp đặt.

Thông số kỹ thuật bếp từ đôi BlueStone ICB-6948

Loại nồi sử dụng với BlueStone ICB-6948

Bếp từ BlueStone ICB-6948 cần sử dụng nồi hoặc chảo có đáy nhiễm từ. Những loại dụng cụ thường tương thích gồm:

• Nồi gang.

• Nồi sắt.

• Nồi sắt tráng men.

• Nồi inox có đáy nhiễm từ.

• Nồi hoặc chảo nhiều lớp dành cho bếp từ.

• Dụng cụ có ký hiệu induction.

Nồi thủy tinh, gốm, đồng và nhôm nguyên chất thường không hoạt động trực tiếp nếu không có lớp đáy nhiễm từ.

Có thể kiểm tra sơ bộ bằng cách đặt nam châm vào đáy nồi. Nếu nam châm hút chắc, dụng cụ thường có khả năng sử dụng trên bếp từ.

Đáy nồi nên phẳng, sạch và được đặt cân giữa vùng nấu. Không sử dụng nồi bị cong, móp hoặc có đáy bám nhiều cặn vì có thể ảnh hưởng đến khả năng nhận diện và truyền nhiệt.

Ứng dụng của bếp từ đôi BlueStone ICB-6948

Sản phẩm phù hợp sử dụng tại:

• Nhà ở gia đình.

• Căn hộ chung cư.

• Gian bếp cần hai vùng nấu.

• Khu vực đã có mặt đá để lắp âm.

• Gia đình thường xuyên chế biến hai món cùng lúc.

• Người cần gia nhiệt nhanh với công suất cao.

• Nhu cầu kho, ninh hoặc hầm trong thời gian dài.

• Gian bếp có hệ thống điện đáp ứng công suất 5.200W.

Hai vùng nấu cho phép kết hợp nhiều công việc như đun nước, nấu canh, hấp, xào, chiên và ninh hầm. Hiệu quả thực tế phụ thuộc vào dụng cụ nấu và mức công suất được lựa chọn.

Hướng dẫn lắp đặt BlueStone ICB-6948

1. Kiểm tra kích thước thực tế của bếp trước khi cắt đá.

2. Chuẩn bị mặt bàn phẳng, chắc chắn và chịu nhiệt.

3. Cắt đá theo kích thước 670 × 400mm.

4. Chừa khoảng thoáng phía dưới thân bếp.

5. Không che cửa hút hoặc thoát gió.

6. Đặt bếp cân bằng vào vị trí cắt đá.

7. Chuẩn bị đường điện riêng đáp ứng tổng công suất 5.200W.

8. Lắp aptomat có thông số phù hợp.

9. Kiểm tra hệ thống tiếp địa.

10. Vận hành thử từng vùng nấu.

11. Kiểm tra hoạt động khi sử dụng đồng thời hai vùng.

12. Hoàn thiện lắp đặt sau khi xác nhận bếp vận hành bình thường.

Việc cắt đá và đấu nối điện nên do kỹ thuật viên có chuyên môn thực hiện. Không sử dụng thông số ước lượng hoặc kích thước hộc của model khác để lắp ICB-6948.

Hướng dẫn sử dụng bếp từ BlueStone ICB-6948

1. Kiểm tra mặt kính, bảng điều khiển và khu vực thông gió.

2. Chuẩn bị nồi có đáy nhiễm từ, sạch và phẳng.

3. Cho nước hoặc nguyên liệu vào nồi.

4. Đặt nồi cân giữa vùng nấu.

5. Bật aptomat và khởi động bếp.

6. Chọn vùng nấu cần sử dụng.

7. Vuốt thanh điều khiển để chọn mức công suất.

8. Thiết lập riêng vùng còn lại nếu cần nấu đồng thời.

9. Theo dõi cách bếp phân bổ công suất khi dùng cả hai vùng.

10. Giảm công suất sau khi nước sôi hoặc nồi đạt nhiệt độ cần thiết.

11. Thiết lập thời gian nấu nếu cần.

12. Theo dõi món ăn trong quá trình vận hành.

13. Tắt từng vùng nấu sau khi hoàn tất.

14. Tắt nguồn bếp.

15. Chờ quạt tản nhiệt ngừng hoạt động.

16. Đợi cảnh báo nhiệt dư biến mất trước khi vệ sinh.

Khi sử dụng đồng thời hai vùng, nên quay tay cầm nồi vào phía trong để hạn chế va chạm. Không để khăn hoặc dụng cụ nấu che bảng điều khiển.

Lưu ý an toàn khi sử dụng

• Sử dụng đường điện riêng cho bếp.

• Lắp aptomat, dây dẫn và hệ thống tiếp địa phù hợp.

• Không đấu bếp vào ổ cắm kéo dài hoặc ổ chia thông thường.

• Không sử dụng nếu mặt kính bị nứt.

• Không thao tác bảng điều khiển bằng tay ướt.

• Không để nước đọng trên mặt bếp.

• Không che cửa hút và thoát gió.

• Không làm nóng nồi trống trong thời gian dài.

• Không để dầu ăn nóng mà không có người giám sát.

• Không đặt dao, thìa, nắp nồi hoặc vật kim loại lên vùng nấu.

• Không đặt giấy hoặc vật dễ cháy giữa nồi và mặt kính.

• Không chạm vào vùng nấu khi cảnh báo nhiệt dư còn hiển thị.

• Không đổ nước lạnh lên mặt kính đang nóng.

• Không kéo lê nồi có đáy thô.

• Không để trẻ nhỏ tự ý vận hành.

• Không dùng mặt bếp làm nơi lưu trữ đồ vật.

• Không tự tháo hoặc sửa chữa linh kiện.

• Ngắt aptomat và liên hệ kỹ thuật khi bếp có mùi khét, tia lửa hoặc tiếng động bất thường.

• Người sử dụng thiết bị y tế cấy ghép nên tham khảo hướng dẫn của nhà sản xuất thiết bị trước khi dùng bếp từ.

Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản

1. Tắt cả hai vùng nấu.

2. Chờ quạt tản nhiệt ngừng hoạt động.

3. Ngắt nguồn điện bằng aptomat.

4. Đợi mặt kính nguội đến mức an toàn.

5. Dùng khăn mềm ẩm lau dầu mỡ và thức ăn.

6. Sử dụng dung dịch vệ sinh kính bếp phù hợp nếu cần.

7. Lau lại bằng khăn sạch và khô.

8. Không để nước đọng tại bảng điều khiển.

9. Làm sạch khu vực thông gió định kỳ.

10. Không sử dụng búi sắt, vật nhọn hoặc chất tẩy ăn mòn.

11. Không phun nước trực tiếp vào thiết bị.

12. Không đặt vật nặng lên mặt kính khi không sử dụng.

13. Kiểm tra đường điện và aptomat định kỳ.

14. Liên hệ đơn vị kỹ thuật nếu bếp thường xuyên báo lỗi.

Vết bẩn do thức ăn trào nên được xử lý sau khi kính nguội. Không sử dụng dao thông thường để cạo vì có thể làm xước mặt bếp.

So sánh BlueStone ICB-6948 và ICB-6949

BlueStone ICB-6948 nổi bật với mặt kính Schott Ceran, công nghệ Inverter kết hợp Half Bridge và công suất riêng tối đa 3.000W cho mỗi vùng. Bếp còn có thời gian hẹn giờ đến 480 phút cùng các chức năng khóa trẻ em, cảnh báo nhiệt dư và bảo vệ quá tải.

BlueStone ICB-6949 có mặt kính Ceramic Microcrystalline, bốn IGBT Siemens TrenchStop Gen 5 và hỗ trợ cả lắp âm lẫn lắp dương. Mỗi vùng hoạt động ở công suất 2.500W và có Booster 2.600W.

Kích thước mặt bếp và lỗ cắt đá của hai sản phẩm khác nhau. Người đang thay thế bếp cũ cần đo lại mặt bàn trước khi lựa chọn.

Vì sao nên chọn bếp từ đôi BlueStone ICB-6948?

Kết luận

Bếp từ đôi BlueStone ICB-6948 phù hợp với gia đình cần hai vùng nấu có khả năng gia nhiệt nhanh và điều chỉnh độc lập. Mỗi vùng có thể đạt công suất riêng tối đa 3.000W, trong khi tổng công suất được giới hạn ở mức 5.200W thông qua cơ chế chia sẻ hai chiều.

Mặt kính Schott Ceran vát bốn cạnh, bảng điều khiển Slider và tám mức công suất tạo sự thuận tiện trong quá trình sử dụng. Công nghệ Inverter kết hợp Half Bridge hỗ trợ duy trì nhiệt ở mức thấp, còn thời gian hẹn giờ 480 phút phù hợp với các món nấu lâu.

Khóa trẻ em, cảnh báo nhiệt dư, nhận diện đáy nồi và bảo vệ quá tải góp phần nâng cao mức độ an toàn. Do bếp có công suất lớn, BlueStone ICB-6948 cần được lắp đặt qua aptomat với đường điện, hệ thống tiếp địa và khoảng thoáng tản nhiệt phù hợp.